Nata nel 1970 a Lavagna, Fanny Cadeo entra nel mondo dello spettacolo dopo aver conseguito il diploma linguistico.
Da giovanissima fa alcuni corsi e studi nella danza jazz, nel moderno e anche nel canto.
Infatti nella sua carriera ci sono anche l'interpretazione di alcuni singoli di musica pop e dance
Però il successo per la bella Fanny Cadeo, arriva con la partecipazione come velina a Striscia la Notizia; è una delle prime veline del programma e grazie al successo dello show satirico condotto da Antonio Ricci diventa famosa in tutta Italia, e soprattutto gli uomini iniziano ad innamorarsi delle sue forme mozzafiato, del suo seno prosperoso e al naturale e non mancano servizi fotografici dove Fanny Cadeo appare nuda, calendari e immagini di Fanny Cadeo senza veli
La showgirl Fanny Cadeo non è sicuramente la classica bellezza italiana e non ha di certo il corpo e la statura da fotomodella, ma grazie alle sue misure, al suo fascino e sex appeal che grazie alle curve ben marcate in un corpo non troppo magro, diventa il sogno erotico di molti italiani.
Il successo come per la maggior parte di showgirl che basano la propria carriera sulla bellezza e sulle forme, inizia una parabola discendente e per alcuni anni Fanny Cadeo sparisce dalla TV e dai programmi.
Grazie all'aiuto di Maurizio Costanzo torna però alla conduzione di Buona Domenica con una verve e un modello di riferimento completamente diverso.
Infatti dimentica i panni della sexy showgirl tutta curve e diventa una discreta presentatrice e giornalista che conduce e intervista gli ospiti.